Словарь русского языка (МАС)
-
ВЫПЕКА́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. выпекать.
Что такое «выпекание»: значение слова в словарях и простыми словами
Сколько значений имеет слово выпекание?
В толковых словарях русского языка слово «выпекание» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Ефремовой
выпекание ср.
1. Процесс действия по гл. выпекать, выпекаться 1.
2. Результат такого действия.
Викисловарь
-
выпека́ние
1. действие по значению гл. выпекать
Википедия
-
Выпечка, выпекание — прогревание тестовой заготовки в тепловой камере (пекарной печи) до превращения в готовое хлебобулочное или кондитерское изделие.
Запекание — метод приготовления блюд. Продукт помещают в тепловую камеру (духовку) или размещают на небольшом расстоянии от горящих углей (например, так готовят шашлыки). Блюдо доводится до готовности и покрывается корочкой.