Значение слова «вытопка»
Вытопка – это процесс перетапливания жира или сала из животных тканей при нагревании. Так получают чистый топлёный жир для готовки или других хозяйственных нужд.
Происхождение слова «вытопка»
Слово образовано от глагола «вытапливать» – то есть извлекать что-то с помощью нагревания.
В словарях русского языка слово «вытопка» имеет 3 значения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ВЫ́ТОПКА, -и, ж. Разг. и спец. Действие по знач. глаг. вытопить2—вытапливать2. Вытопка жира.
Значение в словаре Ефремовой
вытопка
I ж. разг.
1. Процесс действия по гл. вытапливать I, вытапливаться I 1.
2. Результат такого действия; вытапливание I 2.
II ж. разг.
1. Процесс действия по гл. вытапливать II, вытапливаться II 1.
2. Результат такого действия; вытапливание II 2.
Значение в Викисловаре
-
вы́топка
1. процесс действия по гл. вытапливать, вытапливаться
2. результат такого действия; вытапливание
Источник: Викисловарь