Значение слова «вышкварки» В словарях русского языка слово «вышкварки» имеет 2 значения: Значение в словаре Ефремовой вышкварки мн. местн. Выжарки, вытопки, шкварки. Значение в словаре Даля вы́шкварки ВЫШКВАРКИ ж. мн. орл. вор. вытопки, выварки, выжарки, подонки.