Значение слова «вяленный»
Краткое определение
«Вяленный» – это такой способ обработки продуктов, когда их долго держат в тепле и сушат без сильного нагрева. Так обычно готовят мясо или рыбу, чтобы они долго хранились и становились вкуснее.
Происхождение слова «вяленный»
Слово образовано от глагола «вялить» – медленно сушить что-либо на воздухе или в тепле, чтобы удалить влагу.
В словарях русского языка слово «вяленный» имеет 2 значения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ВЯ́ЛЕННЫЙ, -ая, -ое; -лен, -а, -о. Прич. страд. прош. от вялить.