Что такое «газация»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово газация?

В толковых словарях русского языка слово «газация» имеет несколько значений. Вот основные:

газация ж.

То же, что газирование

ГАЗ’АЦИЯ, газации, мн. нет, ·жен. (спец.). Насыщение газом, газирование, газировка. Газация минеральной воды.

К слову сказать, все бананы транспортируются незрелыми и перед продажей их подвергают газации для созревания.