Что такое «газировать»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ГАЗИ́РОВАТЬ, -рую, -руешь; прич. страд. прош. газиро́ванный, -ван, -а, -о; несов., перех. Насыщать жидкость газом¹. [Бутылки] наливают, газируют, забивают пробками, грузят на подъехавшие по узкоколейке вагоны. Форш, Боковая функция.

Толковый словарь Ефремовой

газировать несов. и сов. перех.

1. Насыщать жидкость газом газ I 1.

2. Насыщать прохладительные напитки, вино и т.п. углекислотой.

Толковый словарь Ожегова

ГАЗИРОВАТЬ, рую, руешь; ованный и ГАЗИРОВАТЬ, рую, руешь; ованный; сов. и несов., что. Насытить (ыщать) (жидкость) газом¹ (в 1 знач.). Газированная вода (напиток).

| сущ. газирование, я, ср., газация, и, ж. и газировка, и, ж. (разг.).

Толковый словарь Ушакова

ГАЗ’ИРОВАТЬ, газирую-газирую, газируешь-газируешь, ·несовер., что (спец.). Насыщать жидкость газом.

Викисловарь

• гази́рова́ть

  1. насыщать (насытить) (жидкость) газом

  2. кулин. насыщать (насытить) (прохладительные напитки, вино и т. п.) углекислотой ◆ Лимонный квас, медовый по-эстонски и оранжад газировать не стоит. «Домашние заботы», 1985 г. // «Химия и жизнь» (цитата из НКРЯ)