Значение слова «газировать»
Газировать – это насыщать воду или другой напиток пузырьками газа, чтобы он стал шипучим. Такие напитки пьют для вкуса и освежения, как лимонад или минералка.
Происхождение слова «газировать»
Происходит от слова «газ», которое в русский язык пришло через западноевропейские языки, а изначально связано с греческим словом, означающим «хаос» – в старых представлениях газ уподоблялся воздуху или пару.
В словарях русского языка слово «газировать» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ГАЗИ́РОВАТЬ, -рую, -руешь; прич. страд. прош. газиро́ванный, -ван, -а, -о; несов., перех. Насыщать жидкость газом1. [Бутылки] наливают, газируют, забивают пробками, грузят на подъехавшие по узкоколейке вагоны. Форш, Боковая функция.
Значение в словаре Ефремовой
газировать несов. и сов. перех. 1. Насыщать жидкость газом газ I 1. 2. Насыщать прохладительные напитки, вино и т.п. углекислотой.
Значение в словаре Ожегова
ГАЗИРОВАТЬ, рую, руешь; ованный и ГАЗИРОВАТЬ, рую, руешь; ованный; сов. и несов., что. Насытить (ыщать) (жидкость) газом1 (в 1 знач.). Газированная вода (напиток). | сущ. газирование, я, ср., газация, и, ж. и газировка, и, ж. (разг.).
Значение в словаре Ушакова
ГАЗ’ИРОВАТЬ, газирую-газирую, газируешь-газируешь, ·несовер., что (спец.). Насыщать жидкость газом.
Значение в Викисловаре
гази́рова́ть 1. насыщать (насытить) (жидкость) газом 2. кулин. насыщать (насытить) (прохладительные напитки, вино и т. п.) углекислотой · Лимонный квас, медовый по-эстонски и оранжад газировать не стоит. «Домашние заботы», 1985 г. // «Химия и жизнь» (цитата из НКРЯ)