Значение слова «гастроном»

Словарь русского языка (МАС)

• ГАСТРОНО́М, -а, м.

  1. Знаток и любитель вкусной еды. Обед, которым он попотчевал своего гостя, конечно, удовлетворил бы самого взыскательного гастронома. Тургенев, Вешние воды. Князь был большой гастроном и пил за столом только один рейнвейн высокой цены. Писемский, Тысяча душ.

  2. Гастрономический магазин.

  [Франц. gastronome]

Толковый словарь Ефремовой

гастроном

I м.

Магазин с широким ассортиментом продовольственных товаров; гастрономический магазин.

II м. устар.

Знаток и любитель вкусной еды, изысканных кушаний; гурман.

Толковый словарь Ожегова

ГАСТРОНОМ, а, м.

1. Знаток и любитель вкусной еды, гурман (устар.).

2. Гастрономический магазин. Купить в гастрономе.

Толковый словарь Ушакова

ГАСТРОН’ОМ, гастронома, ·муж. (от ·греч. gaster — желудок и nomos — закон). Знаток и любитель вкусной еды.

Викисловарь

• гастроно́м I

  1. устар. знаток, любитель и ценитель изысканных блюд, человек, разбирающийся в тонкостях кулинарного искусства ◆ Князь был большой гастроном и пил за столом только один рейнвейн высокой цены. Писемский, «Тысяча душ», 1858 г. ◆ Обед, которым он попотчевал своего гостя, конечно, удовлетворил бы самого взыскательного гастронома. Тургенев, «Вешние воды», 1872 г.

• гастроно́м II

  1. советск. продовольственный магазин высшей и первой категории с разнообразным ассортиментом пищевых товаров, то есть копченостей, икры, рыбы и мяса, консервов, в отличие от бакалейных и молочных товаров ◆ Я нырнул в ближайший магазин, оказавшийся гастрономом, походил вдоль прилавков, убедился в том, что сахар есть, выбор колбас и конфет не богат, но зато выбор так называемых рыбных изделий превосходит все ожидания. Аркадий Стругацкий, Борис Стругацкий, «Понедельник начинается в субботу», 1964 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Они вместе заходили в гастроном на углу и выбирали себе два пирожных. Л. К. Чуковская, «Софья Петровна», 1939—1940 г. (цитата из НКРЯ)

Толковый словарь Даля

гастроно́м

ГАСТРОНОМ ж. гастрономка, ж. лат. тонкий едок, сластоежка, сластник, сластёна, солоща, солощавый, лакомый знаток, лакомка, лакомый обжора. Гастрономия ж. поварское искусство, стряпное мастерство, приспешничество; гастрономический, к нему относящийся. Гастрический, врач. желудочный, брюшной, говор. обычно о болезнях.

Википедия

• Гастроном (через фр. gastronome от др.-греч. γαστήρ, γαστρός — желудок, живот)
  
  Гастроном — знаток, разбирающийся в тонкостях изысканной пищи.
  
  Гастроном — магазин, где осуществляется торговля гастрономическими продуктами (продуктами питания).
  
  «Гастроном» — крупное торговое объединение в СССР.
  
  Гастрономъ — российский ежемесячный кулинарный журнал.