Гниение
Гниение бывает: медленное, . Больше эпитетов
В словарях русского языка слово «гниение» имеет несколько значений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ГНИЕ́НИЕ, -я, ср. Процесс разрушения, разложения органических веществ под действием микроорганизмов.
Значение в словаре Ефремовой
гниение ср.
1. Процесс действия по гл. гнить 1.
2. Результат такого действия.
Значение в словаре Ушакова
ГНИ’ЕНИЕ, гниения, мн. нет, ср. (·книж. ).
1. Процесс разрушения, разложения омертвелого и неживого органического вещества.
2. перен. Духовное разложение, упадок.
Значение в Викисловаре
-
гние́ние
1. действие по значению гл. гнить; разложение органических веществ в результате жизнедеятельности микроорганизмов · К числу рассматриваемых окислений принадлежат, например, почти все случаи так называемого самовольного разложения и гниения, т. е. медленного изменения при содействии воздуха, или воздуха и влажности. А. М. Бутлеров, «Теоретические и экспериментальные работы по химии», 1851—1886 г. · Человек умирает и утучняет гниением своего тела землю, земля вскармливает колос, колос приносит зерно, человек поглощает хлеб и питает им свое тело. А. И. Куприн, «Суламифь», 1908 г. · Залитые здесь потоками электрического света, под огромным стеклянным колпаком, в температуре, предохраняющей от гниения, эти трупы лежат здесь неделями, месяцами. «Петербургский морг», 1912 г. // «Вечернее время» (цитата из НКРЯ)
2. процесс порчи чего-либо · Памятуйте, что это тихое житие равносильно позорному гниению, и не завидуйте гниющим потому только, что они гниют без помехи! М. Е. Салтыков-Щедрин, «Письма к тетеньке», 1881—1882 г. · ― И чем ниже человек, тем выше от него бог, гонимый смрадом гниения нашего во грехах. Максим Горький, «Дело Артамоновых», 1924—1925 г.
Источник: Викисловарь
Значение в Википедии
-
Гние́ние (аммонификация) — процесс разложения азотсодержащих органических соединений (белков, аминокислот) в результате их ферментативного гидролиза под действием аммонифицирующих микроорганизмов с образованием токсичных для человека конечных продуктов — аммиака, сероводорода, а также первичных и вторичных аминов при неполной минерализации продуктов разложения:
- Трупных ядов (например путресцин и кадаверин)
Ароматические соединения (например скатол, индол — образуются в результате дезаминирования и декарбоксилирования аминокислоты триптофана)
- Гниение серосодержащих аминокислот (цистеина, цистина и метионина) приводит к выделению сероводорода, тиолов, диметилсульфоксида.
Источник: Википедия