Значение слова «горчак»
В словаре слово «горчак» имеет следующее значение:
Значение в словаре Ефремовой
горчак
I м.
Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных с разветвленным стеблем и розовыми цветками, образующими соцветия.
II м.
1. Рыба семейства карповых, откладывающая икру в полость двустворчатых моллюсков.
2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.