Значение слова «горчак»
В словаре слово «горчак» имеет следующее определение:
Значение в словаре Ефремовой
горчак I м. Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных с разветвленным стеблем и розовыми цветками, образующими соцветия. II м. 1. Рыба семейства карповых, откладывающая икру в полость двустворчатых моллюсков. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.