Значение слова «горчинка»
Горчинка – это лёгкий горький привкус, который можно почувствовать в еде или напитках. Она делает вкус интереснее, но не настолько, чтобы было неприятно.
Происхождение слова «горчинка»
Слово образовано от «горечь» с добавлением уменьшительного суффикса «-инк-».
В словарях русского языка слово «горчинка» имеет 4 определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ГОРЧИ́НКА, -и, ж. Разг. Горьковатый привкус. Яблоки с горчинкой. □ Есть в сырых рыжиках не то что горчинка, но остринка, жгучесть, как будто слегка приперчили. Солоухин, Третья охота. [Надя] откусила верхушку сочного стебелька — язык обожгла незнакомая легкая горчинка. Коптелов, Возгорится пламя.
Значение в словаре Ефремовой
горчинка ж. разг. 1. Легкий горьковатый привкус. 2. перен. Небольшая горечь 2.
Значение в словаре Ожегова
ГОРЧИНКА, и, ж. (разг.). Слабый горький привкус. Яблоко с горчинкой. Г. в настойке.
Значение в Викисловаре
горчи́нка 1. разг. слегка горький привкус · Во вкусе самсы чувствовалась некая горчинка.