Значение слова «гусятница»
Гусятница – это глубокая сковорода с толстыми стенками, в которой удобно готовить блюда из птицы (например, гуся или утки), тушить мясо или овощи. Она часто делается из чугуна и держит тепло долгое время.
Происхождение слова «гусятница»
Название происходит от слова «гусь» – потому что в такой посуде традиционно запекали гусей.
В словарях русского языка слово «гусятница» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ГУСЯ́ТНИЦА, -ы, ж. 1. Работница, ухаживающая за гусями. 2. Продолговатая посуда с крышкой для жаренья гуся, утки и другой крупной птицы.
Значение в словаре Ефремовой
гусятница I ж. Женщина, ухаживающая за гусями гусь I 1. II ж. Продолговатая посудина с толстыми стенками и с крышкой для жарения и тушения.
Значение в словаре Ожегова
1. ГУСЯТНИЦА1, ы, ж. Работница, занимающаяся уходом за гусями. | прил. гусятницкий, ая, ое. 2. ГУСЯТНИЦА2, ы, ж. Продолговатая посуда с толстыми стенками для приготовления птичьей тушки.
Значение в Викисловаре
гуся́тница I 1. с.-х. женщина, ухаживающая за гусями гуся́тница II 1. продолговатая посудина с толстыми стенками и с крышкой для жарения и тушения
Значение в Википедии
Гусятница имеет несколько значений:Работница-птицевод на птицеферме, ухаживающая за гусями.Гусятница Лиза — символ Гёттингенского университета.Гусятница (посуда) — посуда для тушения мяса и овощей.Гусятница (Crypsis) — род растений семейства ЗлакиГусятница (оружие) — крупнокалиберное дробовое ружьё для промысловой охоты