Что такое «дистилляция»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ДИСТИЛЛЯ́ЦИЯ, -и, ж. Действие по знач. глаг. дистиллировать.

Толковый словарь Ефремовой

дистилляция ж.

1. Разделение жидких смесей на различающиеся по составу фракции; перегонка.

2. перен. Искусственное очищение ото всего излишнего.

Толковый словарь Ушакова

ДИСТИЛЛ’ЯЦИЯ (или дестилляция), дистилляции, мн. нет, ·жен. (спец.). Действие по гл. дистиллировать.

Викисловарь

• дистилля́ция

  1. спец. разделение жидких смесей на различающиеся по составу фракции; перегонка

  2. перен. искусственное очищение ото всего излишнего

Википедия

• Дистилля́ция (лат. stillare — «стекание каплями» от лат. stilla — «капля» и приставки «de-», означающей «убирание» ) — перегонка, испарение жидкости с последующим охлаждением и конденсацией паров.

  Дистилляцию рассматривают прежде всего как технологический процесс разделения и рафинирования многокомпонентных веществ — в ряду других процессов с фазовым превращением и массообменом: сублимация, кристаллизация, жидкостная экстракция и некоторых других. Различают дистилляцию с конденсацией пара в жидкость (при которой получаемый дистиллят имеет усреднённый состав вследствие перемешивания) и дистилляцию с конденсацией пара в твёрдую фазу (при которой в конденсате возникает распределение концентрации компонентов). Продуктом дистилляции является дистиллят или остаток (или и то, и другое) — в зависимости от дистиллируемого вещества и целей процесса. Основными деталями дистилляционного устройства являются обогреваемый контейнер (куб) для дистиллируемой жидкости, охлаждаемый конденсатор (холодильник) и соединяющий их обогреваемый паропровод.