В толковых словарях русского языка слово «донкихотство» имеет несколько значений. Вот основные:
ДОНКИХО́ТСТВО, -а, ср. Поведение, свойственное донкихоту. Слово «донкихотство» у нас равносильно с словом: нелепость, — между тем как в донкихотстве нам следовало бы признать высокое начало самопожертвования, только схваченное с комической стороны. Тургенев, Гамлет и Дон-Кихот.
донкихотство ср.
1. Поведение, образ жизни донкихота — благородного и прекраснодушного человека-мечтателя, стремящегося приносить пользу людям во имя неосуществимых идеалов.
2. Употребляется как символ благородства и прекраснодушия, стремления приносить пользу людям во имя неосуществимых идеалов.
ДОНКИХ’ОТСТВО, донкихотства, мн. нет, ср. (·книж. ирон.). Донкихотское поведение.
1. поведение, образ жизни донкихота — благородного и прекраснодушного человека-мечтателя, стремящегося приносить пользу людям во имя неосуществимых идеалов
2. употребляется как символ благородства и прекраснодушия, стремления приносить пользу людям во имя неосуществимых идеалов ◆ Бенедикт Сарнов так пишет о Свирском: «Главным свойством этого неуживчивого характера, я бы сказал, первопричиной этой неуживчивости была не какая-нибудь там склочность его натуры, а основополагающая черта его личности, для обозначения которой я не могу подобрать никакого другого слова, кроме старомодного, уже почти вышедшего из употребления: донкихотство». «Пять книг недели», 8 июня 2006 г. // «Независимая газета — Приложение „НГ-Ex Libris“» (цитата из НКРЯ)