Значение слова «дрочёна»
В словарях русского языка слово «дрочёна» имеет 2 значения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ДРОЧЁНА, -ы, ж. Обл. Кушанье из запеченной смеси яиц, молока и муки или тертого картофеля.
Значение в словаре Ожегова
ДРОЧЁНА, ы, ж. Большая лепёшка из яиц, замешанных на молоке с крупой, мукой или тёртым картофелем.