Что такое «дунец»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «дунец» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Ефремовой
дунец м. местн.
Промежуточный продукт между крупой и мукой, получаемый при размоле пшеницы в сортовую муку; дунст II (в мукомольном производстве).