В толковых словарях русского языка слово «ершиться» имеет несколько значений. Вот основные:
ЕРШИ́ТЬСЯ, -шу́сь, -ши́шься; несов. Разг.
1. (сов. взъершиться). Подниматься вверх торчком (о волосах, шерсти и т. п.); топорщиться, ерошиться.
2. перен. Входить в задор, горячиться. — Ты вот все того, Илья… ершишься, злобишься… Ну, напрасно это, по-моему. 467 М. Горький, Трое. — Посмотри, сколько здесь достойных людей, и никто не ершится, не выхваляется силой, не требует сверхъестественных заданий. Ажаев, Далеко от Москвы.
ершиться несов. неперех. разг.
1. Подниматься вверх, беспорядочно топорщиться; ерошиться 1. (о волосах человека, перьях птиц или шерсти животного).
2. перен. Спорить, горячиться, упрямиться, всем своим видом выражая несогласие с кем-либо или с чем-либо; ерошиться 2.
ЕРШИТЬСЯ, шусь, шишься; несов. (прост.). Входить в задор, горячиться.
ЕРШ’ИТЬСЯ, ершусь, ершишься, ·несовер. (·прост. ). Входить в задор, горячиться. «Да ты не ершись, я тебе не в укор говорю...» А.Островский.
1. разг. подниматься вверх, беспорядочно топорщиться; ерошиться
2. разг. спорить, горячиться, упрямиться, всем своим видом или поведением выражая несогласие с кем-либо или с чем-либо