Что такое «желатина»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «желатина» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Даля
желати́на
ЖЕЛАТИНА франц. гелатина лат. вывар мясной, студень или клей, сухой навар; холодец, дрожалка, дрягва, дрогало.