Что такое «жертвование»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово жертвование?

В толковых словарях русского языка слово «жертвование» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ефремовой

жертвование ср.

1. Процесс действия по гл. жертвовать 1.

2. Результат такого действия; дар, пожертвование чего-либо на что-либо; жертва I 1.