Значение слова «жженка»
В словарях русского языка слово «жженка» имеет 2 значения:
Значение в словаре Ефремовой
жжёнка ж.
Напиток, приготовляемый из рома или коньяка, с пережженным сахаром и пряностями.
Значение в словаре Ушакова
ЖЖЁНКА [жьжё], жжёнки, ·жен. Напиток, приготовляемый из зажженного коньяка или рома с сахаром, фруктами и пряностями. «Марина принесла бутылку рома, лимон, сахару и жженка запылала.» Гончаров.