Жиры
Жиры бывает: животные, пищевые, нейтральные. Больше эпитетов
В словаре слово «жиры» имеет следующее значение:
Значение в словаре Ефремовой
жиры мн.
Группа органических соединений (производные глицерина и органических кислот), являющихся одним из компонентов клеток и тканей животных и растительных организмов.