В толковых словарях русского языка слово «заарестовать» имеет несколько значений. Вот основные:
ЗААРЕСТОВА́ТЬ, -ту́ю, -ту́ешь; прич. страд. прош. зааресто́ванный, -ван, -а, -о; сов., перех. (несов. заарестовывать). Прост. То же, что арестовать. О лугах, про которые шел спор ---, Петр Николаич объявил крестьянам, что если они выпустят на них скотину, то он заарестует ее. Л. Толстой, Фальшивый купон.
заарестовать сов. перех. простореч.
см. заарестовывать
ЗААРЕСТОВ’АТЬ, заарестую, заарестуешь, ·совер., кого-что (·прост. ). То же, что арестовать. «Следовало бы... обыск сделать, да, пожалуй, еще вас и заарестовать.» Достоевский.
1. прост. то же, что арестовать ◆ Однако мы с тобой видим ― давеча солидного, как следует быть, мужика заарестовали, теперь вот ― они, женщина пожилая и, как видать, не господских кровей. Максим Горький, «Мать», 1906 г.