В толковых словарях русского языка слово «здоровущий» имеет несколько значений. Вот основные:
ЗДОРОВУ́ЩИЙ, -ая, -ее. Прост.
1. Высокого роста, крепкого телосложения, могучий (о человеке). Один из мужиков оглядел Кирюшку и проговорил: — Ничего, здоровущий мужичина. Мамин-Сибиряк, Белое золото.
2. Очень большой, огромный. Жили скромно. По карточкам в закрытом распределителе треску получали и баклажанную икру в здоровущих банках. Грачевский, Тюлений остров.
здоровущий прил. простореч.
1. Имеющий высокий рост и крепкое телосложение; сильный, могучий, здоровенный 1. (о человеке).
2. Очень большой; огромный, здоровенный 2. (о предмете).
1. прост. высокого роста, крепкого телосложения, могучий (о человеке) ◆ Засалютовал им автобус, остановился. Из кабины выпрыгнул отец — здоровущий великан. Он схватил Ваньку на руки, высоко подбросил — и все задрожали за его судьбу. Г. А. Галахова, «Лёгкий кораблик — капустный листок», 1975 г. (цитата из НКРЯ)
2. прост. очень большой, огромный ◆ Кроме бороды при нём был здоровущий вещмешок, толстый геологический изыскательский пиджак, добела выгоревшие брюки и тяжёлые русские сапоги. Север Гансовский, «Пробужденье» // «Химия и жизнь», 1969 г. (цитата из НКРЯ)