Значение слова «икра»

Словарь русского языка (МАС)

• ИКРА́¹, -ы́, ж.

  1. Скопление зерновидных яичек, откладываемых рыбами, амфибиями, моллюсками и другими водными животными. Метание икры.□ Как соты, лежала икра лягушек, такая спелая, что через прозрачные ячейки просвечивали черные головастики. М. Пришвин, Лесная капель. Зачерпнув пену, я увидел в ней красную, очень дробную рачью икру. Паустовский, Кара-Бугаз. || Продукт питания, получаемый обработкой зерновидных яичек рыбы. Осетровая икра. Кетовая икра. □ Мужчины толпились около икры и водки. Пушкин, Дубровский. Егорушка увидел жестяночку с зернистой икрой. Чехов, Степь.

  2. с определением. Кушанье из мелко изрубленных овощей, грибов. Баклажанная икра. Грибная икра.

• ИКРА́² см. икры.

Толковый словарь Ефремовой

икра

I ж.

1. Мелкие зерновидные яйца самок рыб.

2. Продукт питания, представляющий собою яйца рыб, обработанные особым образом.

3. Яички, которые мечут лягушки и некоторые другие земноводные.

II ж.

Кушанье, приготовленное из мелко изрубленных грибов или овощей.

III ж.

Места в газетном тексте, замазанные в результате цензуры чёрной типографской краской.

IV ж.

Одна из округлых мышц на задней стороне голени человека.

Толковый словарь Ожегова

1.

ИКРА¹, ы, ж.

1. Масса из яичек самок рыб, моллюсков, иглокожих, нек-рых других водных животных и земноводных. Метать икру.

2. Масса неоплодотворенных яичек рыбы, обработанная как пищевой продукт. Красная и. Чёрная и. Зернистая и.

3. Кушанье из мелко изрубленных овощей, грибов. Баклажанная и. Грибная и.

| уменьш. икорка, и, ж. (ко 2 и 3 знач.).

| прил. икряной, ая, ое (к 1 знач.) и икорный, ая, ое (ко 2 знач.). Икорный завод. Икряная селёдка (с икрой).

2.

ИКРА² см. икры.

Толковый словарь Ушакова

ИКР’А, икры, мн. нет, ·жен.

1. Яички самок рыб в виде мелких зерен, употр. в пищу. Рыбы мечут икру. Зернистая икра. Паюсная икра. Кетовая икра. Бутерброд с икрой.

| Яички, которые мечут лягушки ·и·др. земноводные, и из которых выходят головастики.

2. Кушанье, паштет из мелко изрубленных овощей, растений. Растительная икра. Грибная икра. Баклажанная икра.

3. перен. Места в газете, замазанные в цензуре черной типографской краской (·газет. ·дорев. ).

• Мечет икру (·разг. ·вульг.) — перен. его рвет.

II. ИКР’А, икры, ·чаще мн. икры, ·жен. Задняя округлая мышца ноги ниже колена, голени.

Викисловарь

• икра́ I

  1. зоол. яйца рыб в виде мелких зёрен, также употребляется в пищу (гастрон.); яички, которые мечут лягушки и другие земноводные, и из которых выходят головастики ◆ Рыбы мечут икру. ◆ Зернистая икра. ◆ Бутерброд с икрой. ◆ Икру мелкой рыбы солят ястыком, а икру красной рыбы пробивают в грохоты. (цитата взята из Толкового словаря живого великорусского языка В. И. Даля) ◆ Багряна ветчина, зелёны щи с желтком, // Румяно-жёлт пирог, сыр белый, раки красны, // Что смоль, янтарь — икра, и с голубым пером // Там щука пёстрая — прекрасны! Державин, «Евгению. Жизнь Званская («Блажен, кто менее зависит от людей…»)», 1807 г.

  2. гастрон. кушанье, паштет из мелко изрубленных овощей, растений ◆ Растительная икра. ◆ Грибная икра. ◆ Баклажанная икра.

  3. перен. устар. места в газете, замазанные в цензуре черной типографской краской

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • метать икру (разг.) — волноваться, сердится, шуметь, скандалить по пустякам.

• икра́ II

  1. анат. округлый выступ на задней стороне голени человека, образованный икроножными мышцами ◆ И на икрах обнаженных, // Летним зноем обожженных, // Блещет бронзовый загар. Бунин, «Поморье («Белый полдень, жар несносный…»)», 1903–1906 г. (цитата из НКРЯ)

• Икра

  1. река в России ◆ Икра — одна из многочисленных рек, протекающих по территории России.

Толковый словарь Даля

икра́

ИКРА ж. берка, мясистое подколенье; задняя окатистая часть голени у человека; толстые мышцы, от головки берцовой кости до сухой жилы (Ахиловой), приросшей к пятке. || Икра ряз. тамб. свободная, пловучая льдина [ Вероятно икра (рыбья и у человека) и икра (льдина), крига, стар. кра, обшего корня, от край, кроить, крома: рычья икра — отдельный ломоть в плеве; ножная — также; льдина и чугунная крица — откроенный кус], южн. крига, сев. чка, наплавной лед. || Икра собират. рыбьи яички, зернистый рыбий приплод. Рыба мечет или бьет, выбивает икру. Икра зернистая, свежая или жидкая, от красной рыбы (белуга, осетр, шип, севрюга), окачивается тузлуком, протирается в грохоты и укладывается в бочонки; лучшая идет в Москву на почтовых и называется троичною. Икра мешечная. салфеточная, красной же рыбы, круче посолена и отжата; она режется, как сыр; паюсная икра, то же, простого разбора, крутого засолу. Лягушачья икра, норост, клёк, вакотье. Икро ср. пск. икра рыбья и || икра под коленом, у человека || Икра, икрица ж. сиб. зернистая похлебка: густые капустные щи или стылая ячная кашица. || Икрица, кур. бочковая, брусковая сталь, томленка. Икричный сделанный из этой стали икрицы. Икрина или икрянина, одно икряное зерно; || твер. икра, чка, крига, льдина. Макары (рязанск. рыболовы) до икринки рыбу вылавливают. Икряник, икрянщик икорный мастер, стряпник, выделывающий икру из свежей рыбы, на месте. || Икряники, блины, сбитые с икрою; для закуски. || Икряник, икряный камень, зернистый и слежавшийся известняк. Икрянка ж. икряная рыба. || Пск. икорная лепешка. || Зернистая, сухая смола, четырехрубежка. Икряный о рыбе, содержащий в себе икру. Икряная пора, когда рыба мечет икру. Икряный лов, астрах. самый ранний лов красной рыбы, с открытия вод и до полноводья: март, апрель, май; эатем следует жаркой лов. Икрянистая рыба, обильная икрою. Икряной боченок, кутырь, с икрою или для икры назначенный. Икряной камень, икряник. Икорный к икре относящ. Икорный мастер. Икорная лавка. Икорник м. Икорница ж. торгующий икрою; любитель, охотник до икры. Икорщик м. икорник или икрянщик; делатель или продавец икры. Икряность ж. свойство икряного, изобилие икры в рыбе. Икристый богатый икрою (рыба); || человек с толстыми икрами или икряк. Икриться, выбивать, метать икру.

Также см. икра

Википедия

• Икра — обычное название яиц рыб, земноводных и некоторых беспозвоночных животных, имеющее также другие значения.
  
  Икра (зоология) — яйца рыб, моллюсков или иглокожих
  
  Икра (кулинария) — блюдо из икры, либо напоминающее рыбью икру
  
  Чёрная икра
  
  Красная икра
  
  Икра минтая
  
  Тарако
  
  Тобико — икра летучей рыбы
  
  Икра улиток
  
  Синтетическая икра
  
  Икра баклажанная — кулинарное изделие из баклажанов
  
  Икра кабачковая — кулинарное изделие из кабачков
  
  Икра морковная — кулинарное изделие из моркови
  
  Икра грибная — кулинарное изделие из грибов
  
  
  
  Икра́ — мышца ноги человека
  
  Икра — альбом группы «Мумий Тролль»
  
  IKRA — музыкальный клуб в Москве
  
  Икра — село в Курахском районе Дагестана
  
  Икра — река в Нижегородской области