Что такое «кавказоведение»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово кавказоведение?

В толковых словарях русского языка слово «кавказоведение» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ожегова

КАВКАЗОВЕДЕНИЕ, я, ср. Совокупность наук, изучающих историю, языки, фольклор и культуру народов, говорящих на кавказских (иберийско-кавказских) языках.

| прил. кавказоведческий, ая, ое.