В толковых словарях русского языка слово «канительный» имеет несколько значений. Вот основные:
КАНИТЕ́ЛЬНЫЙ, -ая, -ое.
1. Прил. к канитель (в 1 знач.). Канительное производство.
2. Разг. Затяжной, хлопотливый, нудный. Канительная история. □ Получить на участке --- килограмм гвоздей можно --- лишь пройдя через канительную бумажную процедуру. Ажаев, Далеко от Москвы.
канительный
I прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. канитель I, связанный с ним.
2. Свойственный канители канитель I, характерный для неё.
II прил. разг.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. канитель II, связанный с ним.
2. перен. Затяжной, хлопотный (о занятии).
3. перен. Медлительный, нерасторопный (о человеке).
КАНИТЕЛЬНЫЙ, ая, ое; лен, льна.
1. см. канитель.
2. Нудный, сопровождающийся канителью (во 2 знач.) (разг.). Канительное дело.
3. Медлительный, любящий канителиться (разг.). К. человек.
| сущ. канительность, и, ж.
КАНИТ’ЕЛЬНЫЙ, канительная, канительное.
1. прил. к канитель в 1 ·знач. (спец.). Канительное производство.
2. Сопровождающийся канителью (во 2 ·знач.), затяжной, нудный (·прост. ). Канительная история.
1. связанный, соотносящийся по значению с существительным канитель (нить)
2. разг. требующий много времени, усилий, хлопот