В толковых словарях русского языка слово «капельдинер» имеет несколько значений. Вот основные:
КАПЕЛЬДИ́НЕР, -а, м. Театральный служитель, указывающий зрителям места, следящий за порядком в зале и т. п. Капельдинеры с золотыми галунами важно просмотрели наши билеты, не торопясь, приняли верхнее платье. Юрьев, Записки.
[Нем. Kapelldiener]
капельдинер м.
Театральный служитель, проверяющий у посетителей входные билеты, указывающий места, следящий за порядком и т.п.
КАПЕЛЬДИНЕР, а, м. Работник театра или концертного зала, проверяющий входные билеты, следящий за порядком.
| ж. капельдинерша, и (разг.).
| прил. капельдинерский, ая, ое.
КАПЕЛЬД’ИНЕР, капельдинера, ·муж. (·нем. Kapelldiener) (·устар. ). Служитель при театре, проверяющий входные билеты.
1. театр. работник театра, проверяющий билеты, провожающий зрителей к их местам и следящий за порядком в зале ◆ Дверь открылась, и капельдинер втащил толстую пачку только что напечатанных дополнительных афиш. М. А. Булгаков, «Мастер и Маргарита, часть 1», 1929—1940 г. (цитата из НКРЯ)
Капельдинер (от нем. Kapelldiener — «служащий капеллы», также контролёр-билетёр и просто билетёр) — рабочий в театре, кинотеатре или концертном зале. Обязанности билетёра включают: запуск зрителей в фойе или в зрительный зал, проверку билетов при входе, помощь зрителям в отыскании места, ответы на вопросы посетителей. В прошлом также должность помощника руководителя оркестра, который занимался хозяйственными и техническими делами.