Значение слова «каперс»
В словарях русского языка слово «каперс» имеет 4 значения:
Значение в словаре Ожегова
КАПЕРС, а, м.
1. Южное полукустарниковое стелющееся растение.
2. мн. Почки этого растения, в маринованном виде употр. как приправа к кушанью.
| прил. каперсовый, ая, ое. Семейство каперсовых (сущ.).
Значение в словаре Ушакова
К’АПЕРС, каперса, ·муж. (·греч. kapparis).
1. Род кустарника (бот.).
2. только мн. Почки этого кустарника, приготовленные с уксусом и солью и употр. в качестве приправы к кушанью (кул.). «Приказал себе подать котлетку с каперсами.» Гоголь.
Значение в словаре Даля
ка́перс
КАПЕРС м. растен. Capparis spinosa. Каперсы, цветочные почки каперсового куста, идущие на пряную приправу к пище. Каперсовый, к каперсам относящ.