Значение слова «кацап»
В словарях русского языка слово «кацап» имеет три определения:
Значение в словаре Ефремовой
кацап м. простореч. Прозвище, даваемое русскому украинцами-националистами.
Значение в словаре Ушакова
КАЦ’АП, кацапа, ·муж. (·араб. kassab — мясник) (·дорев. ·бран. ). Шовинистическое обозначение русского в отличие от украинца в устах украинцев-националистов, возникшее на почве национальной вражды. «Проклятые кацапы едят щи даже с тараканами.» Гоголь.
Значение в словаре Даля
каца́п КАЦАП м. южн. прозвищ данное малорусами великорусам, москаль, но последнее означает б. ч. русского солдата, военного. Также см. коцапать