Значение слова «квашенный»
В словарях русского языка слово «квашенный» имеет три определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
КВА́ШЕННЫЙ, -ая, -ое; -шен, -а, -о. Прич. страд. прош. от квасить.
Значение в словаре Ушакова
КВ’АШЕННЫЙ, квашенная, квашенное; квашен, квашена, квашено. прич. страд. прош. вр. от квасить.
Значение в Викисловаре
ква́шенный 1. страд. прич. прош. вр. от квасить