Значение слова «кофе»

Словарь русского языка (МАС)

• КО́ФЕ, нескл., м.

  1. Тропическое дерево или кустарник, из семян которого приготовляется особый напиток; кофейное дерево.

  2. собир. Семена (зерна) этого дерева. Жареный кофе. Молоть кофе. || Порошок из семян этого дерева, поджаренных и размолотых, а также суррогат такого порошка. Ячменный кофе.

  3. Напиток, приготовленный из такого порошка. Как мусульман в своем раю, С восточной гущей кофе пью. Пушкин, Евгений Онегин (Отрывки из путешествия Онегина).

  4. Питье такого напитка. Утренний кофе.□ Читать за кофе — это моя непобедимая привычка. Чехов, Рассказ неизвестного человека.

  [Голл. coffie из араб.]

Толковый словарь Ефремовой

кофе нескл. м.

1. Тропическое дерево или кустарник, из семян которого приготовляется тонизирующий напиток; кофейное дерево.

2. Семена — зёрна — такого дерева.

3. Порошок из таких зёрен, поджаренных и размолотых, используемый для приготовления особого напитка.

|| Суррогат такого порошка из желудей, ячменя и т.п.

4. Напиток, приготовляемый из такого порошка или его суррогата.

Толковый словарь Ожегова

КОФЕ, нескл., м.

1. Зёрна (семена) кофейного дерева. К. в зёрнах. Молотый к.

2. Напиток из таких молотых зёрен, а также суррогат такого напитка. Пить к. Натуральный к. К. с цикорием. Желудёвый, ячменный к. Цвет к. с молоком (светло-коричневый, беж).

| уменьш. кофеёк, ейку, м. (ко 2 знач.).

| прил. кофейный, ая, ое. Кофейная гуща.

Толковый словарь Ушакова

К’ОФЕ, нескл., ·муж. кофи (·разг.) ср. (от ·араб. kahva — вино, от названия страны в Африке — Каффа). Зерна тропического растения — кофейного дерева. Кофе в зернах. Молотый кофе. Жареный кофе.

| Напиток, приготовляемый из этих зерен, изжаренных и размолотых. Пить кофе. Кофе мокко. Черный кофе (без сливок). Кофе по-варшавски. «Потом свой кофе выпивал.» Пушкин.

| Суррогат этого продукта. Солодовый кофе. Ячменный кофе. Кофе из винных ягод.

Викисловарь

• ко́фе

  1. ботан. тропическое растение (дерево или кустарник) семейства Мареновые, из семян которого приготовляется тонизирующий напиток; кофейное дерево ()

  2. зёрна такого растения, употребляемые в качестве продовольственного продукта в целом или размолотом виде ◆ Молоть кофе. ◆ Кофе в шоколаде. ◆ Беспошлинно можно ввезти до 1 кг кофе, до 5 л алкогольных напитков и до 20 пачек сигарет. «Через границы», 2004 г. // «За рулём» (цитата из НКРЯ)

  3. ароматный бодрящий напиток тёмного цвета, обычно употребляемый горячим, изготавливаемый из жареных зёрен кофейного дерева ◆ А от них вышли два мальчика нарядном платище, и, пришед к посланнику, плясали и метались через голову, потом дербентский салтан и другие просили посланника, чтоб остановился подле одново саду, которой у самых слобод, и подносили кофе и, выпив, поехали в город. «Переписка и дела во время посольства Артемия Волынского», 1716–1718 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Потом отец быстро допил кофе и удалился к себе в кабинет. Вера Белоусова, «Второй выстрел», 2000 г. (цитата из НКРЯ)

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • крепкий кофе
  • ячменный кофе

Толковый словарь Даля

ко́фе

КОФЕ несклон. кофей м. растен., бобки его и приготовленный из них напиток. Coffea arabica. Шведский кофе, растен. Astragalus boeticus. Кофе ржаной. цикорный, морковный и пр. пережигаемый из этих веществ, взамен кофе, кофейный, к кофе относящ. — настой, — запах, — цвет, темнобурый, темнокоричневый, цвета вареного кофе. Кофейный дом, кофейня ж. заведение, где продают вареный кофе и закуски. Кофейник м. посудинка разного вида, для варки кофе. || Охотник пить кофе. Кофейница ж. жестянка или иная посудина с крышкою, для хранения жженого, а иногда и молотого кофе. || Любительница этого напитка. || Гадальщица по кофейной гуще. Кофейничать, заниматься питьем кофея. Кофешенк м. придворный чин смотрителя за кофе, за чаем, шоколадом и пр. кто, при дворе, ходит за горячим.

Википедия

• Ко́фе (от араб. قهوة‎ [qahwa], через нидерл. koffie, англ. coffеe и устар. ко́фий, ко́фей) — напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева.