Значение слова «кочерыжка»
Кочерыжка – это твёрдый стебель, который остаётся после того, как с капусты срезают все листья. Её обычно выбрасывают, потому что в пищу она не годится – слишком жёсткая.
Происхождение слова «кочерыжка»
Слово происходит от древнерусского «кочерга» – палка или стержень, так как кочерыжка тоже похожа на длинный прочный стебель.
В словарях русского языка слово «кочерыжка» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
КОЧЕРЫ́ЖКА, -и, род. мн. -жек, дат. -жкам, ж. Твердый стебель кочана капусты. Капустная кочерыжка. Грызть кочерыжку.
Значение в словаре Ефремовой
кочерыжка ж. 1. Твердый стебель капустного кочана. 2. Твердая часть кукурузного початка.
Значение в словаре Ожегова
КОЧЕРЫЖКА, и, ж. Твёрдый утолщённый стебель капусты. | прил. кочерыжечный, ая, ое.
Значение в словаре Ушакова
КОЧЕР’ЫЖКА, кочерыжки, ·жен. Твердый стержень капустного кочана. Когда шинковали капусту, кочерыжки отдавали ребятам.
Значение в Викисловаре
кочеры́жка 1. твёрдый стебель кочана капусты · Скоро весь огород был убран, и на грядах оставались одни кочерыжки от капусты, жалко торчавшие из земли, точно утиные шеи. Д. Н. Мамин-Сибиряк, «Зеленая война», 1910 г. (цитата из НКРЯ) · Дуняша, грызла кочерыжки, — ещё больше расхорошелась за осень, так и заливалась румянцем, и все знали, что бегает она к людской не затем, чтобы грызть кочерыжки и ... Читать далее