Значение слова «латук»
Латук – это простонародное название салата, листового овоща, который едят сырым. Зеленые хрустящие листья часто добавляют в салаты, бутерброды или украшают ими блюда.
Происхождение слова «латук»
Слово пришло в русский язык из французского, где «laitue» означает «салат». Изначально оно связано с молочным соком, который выделяют некоторые виды этого растения.
В словарях русского языка слово «латук» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ЛАТУ́К, -а, м. 1. Травянистое сорное растение сем. сложноцветных, с мелкими бледно-желтыми цветками, собранными в кисть (используется в медицине). 2. Травянистое огородное растение, листья которого употребляются в пищу в сыром виде — вид салата. [Лат. lactuca]
Значение в словаре Ефремовой
латук м. Травянистое растение семейства сложноцветных, отдельные виды которого употребляются в пищу или используются в фармакологии.
Значение в словаре Ожегова
ЛАТУК, а, м. Травянистое растение, отдельные виды к-рого разводятся как овощи, применяются в медицине. Салатный л. Ядовитый л. | прил. латуковый, ая, ое.
Значение в словаре Ушакова
ЛАТ’УК, латука, мн. нет, ·муж. (бот.). Огородное растение, употр. в пищу. Салатный латук. Ядовитый латук (одурманивающее средство, употр. с лечебными целями).
Значение в Викисловаре
лату́к 1. ботан. растение семейства астровые или сложноцветные
Значение в словаре Даля
лату́к ЛАТУК м. лактук, салат Lactuca.
Значение в Википедии
Лату́к, или Сала́т (лат. Lactūca) — род цветковых растений семейства Астровые (Asteraceae).