Толковый словарь Даля
ЛЯЗ ж. вологодск. любимое зырянское блюдо: каша из солода и ягод черемухи.
В толковых словарях русского языка слово «ляз» имеет несколько значений. Вот основные:
ЛЯЗ ж. вологодск. любимое зырянское блюдо: каша из солода и ягод черемухи.