Значение слова «мешальщик»
В словарях русского языка слово «мешальщик» имеет два определения:
Значение в словаре Ефремовой
мешальщик м. разг. Рабочий, занятый размешиванием чего-либо.
Значение в словаре Ушакова
МЕШ’АЛЬЩИК, мешальщика, ·муж. (спец.). Рабочий различных производств, занятый размешиванием чего-нибудь.