Значение слова «морковник»
В словарях русского языка слово «морковник» имеет три определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
МОРКО́ВНИК, -а, м. 1. Кушанье из моркови, с морковью. 2. Травянистое растение сем. зонтичных, с листьями, напоминающими листья моркови.
Значение в словаре Ефремовой
морковник I м. Кушанье, приготовленное из моркови морковь 2. или с морковью. II м. местн. Многолетнее травянистое растение семейства зонтичных с листьями, напоминающими листья моркови морковь 1.
Значение в словаре Ушакова
МОРК’ОВНИК, морковника, ·муж. (·обл., кул.). Кушанье, род каши, приготовленной из моркови.