Толковый словарь Ефремовой
мочёный прил.
Подвергшийся мочению мочение 1., приготовлению путём мочения.
Значение слова «моченый»
Определение слова «моченый» в словарях русского языка, а также примеры его употребления
Толковый словарь Ушакова
МОЧЁНЫЙ, мочёная, мочёное. Подвергшийся мочению, приготовленный мочением. Моченые яблоки. Моченая глина.