Значение слова «мыловарение»

В словарях русского языка слово «мыловарение» имеет несколько значений. Вот основные:

Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)

мыловарение ср.

Производство мыла мыло I 1.

МЫЛОВАРЕНИЕ, я, ср. Производство мыла.

| прил. мыловаренный, ая, ое. м. завод.

МЫЛОВАР’ЕНИЕ, мыловарения, мн. нет, ср. Производство мыла.

Были даже целые селения, жители которых активно занимались мыловарением или, как его тогда называли, «поташным ремеслом», так как для изготовления русского мыла использовался поташ (карбонат калия), получаемый из древесной золы, который смешивали с животными и растительными жирами.