В толковых словарях русского языка слово «набок» имеет несколько значений. Вот основные:
НА́БОК, нареч. На сторону, в сторону. Круглая бескозырка сползает у него [солдата] набок, к уху. Бахметьев, У порога. Склонив голову набок ---, он закуривает от огня. Соколов-Микитов, На пнях. [Танк] остановился, --- зарылся в грязь катушками, накренившись набок. Овечкин, С фронтовым приветом.
НАБОК, нареч. На сторону, вкривь. Накрениться н. Склонить голову н. Галстук съехал н.
Н’АБОК (или на бок). см. бок.
1. на одну сторону ◆ По левую сторону городничего: Земляника, наклонивший голову несколько набок, как будто к чему-то прислушивающийся; за ним судья с растопыренными руками, присевший почти до земли и сделавший движенье губами, как бы хотел посвистать или произнесть: «Вот тебе, бабушка, и Юрьев день!» Н. В. Гоголь, «Ревизор», 1836 г.
2. перен. вкось, вкривь