В толковых словарях русского языка слово «недосмотреть» имеет несколько значений. Вот основные:
НЕДОСМОТРЕ́ТЬ, -смотрю́, -смо́тришь; прич. страд. прош. недосмо́тренный, -рен, -а, -о; сов., перех. и без доп. Наблюдая, присматривая за кем-, чем-л., не уберечь от кого-, чего-л.; недоглядеть. Барыня вскакивает и приближается к самому лицу повара. — Сказывай! куда печенку девал? --- — Собака съела… Недосмотрел-с. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина. — И мне сочувствовать я не прошу — недосмотрела за собственной дочерью. Катерли, Бронзовая прялка.
недосмотреть сов. перех. и неперех.
см. недосматривать
НЕДОСМОТРЕТЬ, отрю, отришь; сов. То же, что недоглядеть.
НЕДОСМОТР’ЕТЬ, недосмотрю, недосмотришь, ·совер. (к недосматривать), за кем-чем. Сделать упущение при надзоре, наблюдении. Недосмотреть за ребенком. «- И как недосмотрел? И как ты недослышал?» Грибоедов. (Не смешивать с "не досмотреть чего-нибудь" — не окончить смотреть).
1. разг. наблюдая, присматривая, не заметить всего, не уберечь от кого-либо, чего-либо; недоглядеть