В толковых словарях русского языка слово «неинтересно» имеет несколько значений. Вот основные:
НЕИНТЕРЕ́СНО.
1. Нареч. к неинтересный (в 1 знач.). — Вы, наверное, неинтересно рассказываете, — вызывающе ответила девушка. Полторацкий, Киношники.
2. безл. в знач. сказ., кому. Об отсутствии интереса у кого-л. к чему-л. Мне неинтересно здесь.
неинтересно
I нареч. обстоят. качества
1. Не возбуждая интереса, любопытства.
2. перен. разг. Непривлекательно.
II предик.
1. Оценочная характеристика ситуации, чьих-либо действий как не возбуждающих интереса, не привлекающих внимания.
2. перен. разг. Оценочная характеристика ситуации, чьих-либо действий как являющихся непривлекательными, недостойными чьего-либо внимания.
1. не возбуждая интереса, любопытства
2. перен. разг. непривлекательно
3. в знач. сказуемого| оценочная характеристика ситуации, чьих-либо действий как являющихся скучными, непривлекательными, недостойными чьего-либо внимания