Что такое «ночвы»: значение слова в словарях и простыми словами

НО́ЧВЫ, ночв, мн. Обл. Неглубокое корыто, лоток. Тут же сидели с ночвами и с лоханями аскалонские рыбаки. Лесков, Аскалонский злодей.

но́чвы

1. устар. плоское, тонкое и широкое корытце, которое употреблялось в хозяйстве для провеивания и подсевания зернового хлеба или для валяния теста и т. п. ◆ Пироги изготовлялись по скоромным дням с творогом и печёнкою, а по постным — с кашею и горохом; вдова выносила их в ночвах на площадь и продавала по медному пятаку за штуку. Н. С. Лесков, «Однодум», 1879 г.

Ночвы (бел. ночвы, начоўкі, укр. ночви, нецьки) ― в белорусском и украинском быту выдолбленное из дерева корыто, посудина с широким открытым верхом.

В больших ночвах секли капусту, мясо для колбас, стирали бельё, купали детей, в меньших (опалушках) провеивали зерно и крупу, в маленьких (толчанках) толкли для приправы сало, мак и пр.

Делали ночвы из деревянного осинового или липового чурбана, колотого пополам. Внутренность выдалбливали теслом, стенки и дно сглаживали резцом.

Деревянные ночвы в сельском быту сохранялись до середины XX века, металлические же встречаются и сейчас.

В русском крестьянском хозяйстве Толковый словарь В. И. Даля определяет ночвы как небольшое тонкостенное корытце, предназначенное исключительно для работы с мукой и зерном, иногда это и лоток.

В Белоруссии ночвы употреблялись при народном лечении ребёнка от сглаза. Его клали под ночвы с водой у порога хлева и прогоняли через эти ночвы свиней. Из ночв потом умывались, чтобы сглаз сошёл. Ими укрывали больных при эпилепсических припадках.

Ночвы воспеты в стихотворении белорусского классика Петруся Бровки.