Что такое «олеиновый»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ОЛЕИ́НОВЫЙ, -ая, -ое. ◊

  Олеиновая кислота — ненасыщенная жирная кислота, представляющая собой вязкую бесцветную жидкость (используется в медицине, текстильной промышленности и т. д.).

  [От лат. oleum — растительное масло]

Толковый словарь Ефремовой

олеиновый прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. олеин, связанный с ним.

2. Свойственный олеину, характерный для него.

Толковый словарь Ушакова

ОЛЕ’ИНОВЫЙ, олеиновая, олеиновое (·хим. ). прил. к олеин. Олеиновая кислота.

Викисловарь

• олеи́новый

  1. связанный, соотносящийся по значению с существительным олеин ◆ Основной отличительной особенностью саломасов является высокое содержание изомеров жирных кислот и, в первую очередь, изомеров олеиновой, линолевой и линоленовой кислот. Б.И. Хомутов, ‎А.А. Колесник, «Товароведение продовольственных товаров», 1961 г.

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • олеиновая кислота