Что такое «ольховый»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «ольховый» имеет несколько значений. Вот основные:

Словарь русского языка (МАС)

ОЛЬХО́ВЫЙ, -ая, -ое. Прил. к ольха. Ольховая кора. Ольховая роща. || Сделанный из ольхи. В одном углу залы стояло домашнее, Акимовой работы, ольховое бюро. С. Аксаков, Детские годы Багрова-внука.

ольховый прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. ольха, связанный с ним.

2. Свойственный ольхе, характерный для неё.

3. Принадлежащий ольхе ольха 1.

4. Состоящий из деревьев или кустов ольхи.

5. Сделанный, изготовленный из древесины или ветвей ольхи ольха 1.

ОЛЬХ’ОВЫЙ, ольховая, ольховое.

1. прил. к ольха; состоящий из ольхи. Ольховый лист. Ольховый лес. Ольховые дрова.

2. Сделанный из ольхи. Ольховая жердь. Ольховая ложка.