Что такое «осетрина»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «осетрина» имеет несколько значений. Вот основные:
Словарь русского языка (МАС)
-
ОСЕТРИ́НА, -ы, ж. Мясо осетра как пища.
Толковый словарь Ефремовой
осетрина ж.
1. Мясо осетра осетр I, употребляемое в пищу.
2. Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Толковый словарь Ожегова
ОСЕТРИНА, ы, ж. Мясо осетра как пища.
| прил. осетринный, ая, ое.
Толковый словарь Ушакова
ОСЕТР’ИНА, осетрины, мн. нет, ·жен. Мясо осетра, как пища. Осетрина под соусом.
Викисловарь
-
осетри́на
1. мясо осетра, употребляемое в пищу ◆ А давеча вы были правы: осетрина-то с душком! А. П. Чехов, «Дама с собачкой», 1898 г. ◆ А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая! М. А. Булгаков, «Мастер и Маргарита», 1928–1940 г. (цитата из НКРЯ)