Значение слова «отруби»
В словарях русского языка слово «отруби» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
О́ТРУБИ, -е́й, мн. Отходы мукомольного производства, состоящие из истертых оболочек зерна и остатков неотсортированной муки. Пшеничные отруби. Кукурузные отруби. □ Мельница давала нам не только плату за помол ---, но давала и отруби — самый драгоценный корм для наших животных. Макаренко, Педагогическая поэма.
Значение в словаре Ефремовой
отруби мн. Измельченная при размоле оболочка зерна.
Значение в словаре Ожегова
ОТРУБИ, ей. Остатки от оболочки зерна после размола. Пшеничные, кукурузные о. Хлеб с отрубями. | прил. отрубный, ая, ое.
Значение в Викисловаре
о́труби 1. побочный продукт мукомольного производства — оболочки зерна и остатки неотсортированной муки
Значение в Википедии
О́труби — побочный продукт мукомольного производства, представляющий собой твёрдую оболочку зерна. Не следует путать с мякиной. В зависимости от вида перерабатываемого зерна отруби бывают пшеничные, ржаные, ячменные, рисовые, гречишные и др. По степени измельчения могут быть грубые (крупные) и тонкие (мелкие).