Толковый словарь Даля
ПАКИСЕЛЬ м. новг. раствор овсяной муки на дрождях, заквашенный и процеженный, для киселя; цежь, цыжь, сулой.
В толковых словарях русского языка слово «пакисель» имеет несколько значений. Вот основные:
ПАКИСЕЛЬ м. новг. раствор овсяной муки на дрождях, заквашенный и процеженный, для киселя; цежь, цыжь, сулой.