Что такое «паужин»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ПА́УЖИН, -а, м. Устар. и обл. Еда между обедом и ужином. За чаем следует закуска, которая не снимается со стола вплоть до обеда; после обеда особо подают десерт, затем паужин и т. д. до самой ночи. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина. — Мы привыкли на работе четыре раза кушать: утром, в полдни, а вот это вроде как паужин, а между семью-восемью часами — ужин. М. Горький, Жизнь Клима Самгина.

Толковый словарь Ефремовой

паужин м. местн. см. паужина

1. Прием пищи между обедом и ужином.

2. Пища, предназначенная для еды между обедом и ужином.

Викисловарь

• па́ужин

  1. устар. рег. приём пищи между обедом и ужином

  2. устар. рег. пища, предназначенная для еды между обедом и ужином

Толковый словарь Даля

па́ужин

ПАУЖИН м. паужина ж. выговоривают паужна, и пауженье ср. пауженки м. мн. перекуска промеж обеда и ужина, напр. за чаем. В арх. олон. перм. новг. крестьяне в 9 часов обедают (в работе, со светом завтракают), в 2 ч. паужинают, в 8 ужинают. Паужинная пора. Паужник м. арх. югозапад, где солнце стоит, когда паужинают: || ветер оттуда, он же шелоник. || См. паузок.