Значение слова «перебачить»
В словарях русского языка слово «перебачить» имеет два определения:
Значение в словаре Ушакова
ПЕРЕБАЧИТЬ, перебачу, перебачишь, ·совер., чего и ·без·доп. (·прост. ·обл. ·фам. ). Сделать что-нибудь сверх меры (перелить через край, положить слишком много, выразиться слишком сильно и т.п.).
Значение в словаре Даля
переба́чить ПЕРЕБАЧИТЬ щей, пск. твер. (от бак, посудина? переборщить?) перелить через край.