В толковых словарях русского языка слово «переваривать» имеет несколько значений. Вот основные:
ПЕРЕВА́РИВАТЬ, -аю, -аешь; несов., перех.
1. Несов. к переварить.
2. (с отрицанием „не“: не переваривать). Разг. Очень не любить, не выносить кого-, чего-л. [Ларисов:] Она, видите ли, думает, что она меня раскусила. Я таких не перевариваю. 50 Погодин, Маленькая студентка. Умных разговоров он не переваривал. В. Чивилихин, Серебряные рельсы.
переваривать несов. перех.
1. Усваивать в процессе пищеварения.
|| Подвергать процессу пищеварения.
|| перен. разг. Усваивать, воспринимать, постигать.
2. перен. разг. Примиряться с кем-либо, чем-либо, допускать что-либо; выносить, терпеть что-либо.
|| разг. Относиться к кому-либо, чему-либо терпимо; терпеливо переносить кого-либо, что-либо.
3. Варить снова, еще раз.
4. Портить, варя дольше, чем следует.
5. Варить много или все в несколько приемов.
ПЕРЕВ’АРИВАТЬ, перевариваю, перевариваешь. ·несовер. к переварить.
1. биол. усваивать в процессе пищеварения ◆ Впрочем, кажется, за своё спокойствие молодой человек был наказан, так как далее он пишет: «Всё ограничилось тем, что желудок мой не мог переваривать пищу в течение двух недель». В. П. Карцев, «Приключения великих уравнений», 1970 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Толстая кишка очень объёмиста у травоядных и заключает огромное количество микробов; между ними есть такие, которые способны переваривать клетчатку. И. И. Мечников, «Этюды о природе человека», 1903—1915 г. (цитата из НКРЯ)
2. перен. разг. усваивать, воспринимать, обдумывать (об информации, идеях и т. п.) ◆ Вернувшись после свидания, я стал переваривать новости и одновременно вспоминать, о чем же я забыл сказать. Юлий Даниэль, «Письма из заключения», 1966—1970 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Даже очень здоровый и очень умный президент был физически не в силах переваривать гигантские объемы стратегической информации и самостоятельно принимать единственно правильное решение. Виктор Баранец, «Генштаб без тайн», 1999 г. (цитата из НКРЯ)
3. перен. разг. примиряться с кем-либо, чем-либо, допускать что-либо; выносить, терпеть что-либо
1. варить снова, еще раз
2. портить, варя дольше, чем следует
3. варить много или всё в несколько приёмов
перева́ривать
ПЕРЕВАРИВАТЬ, переварить что, варить различные снадобья, какую-либо смесь вместе, уваривать, проварить смесь. || Варить что сызнова, вторично, перекипятить. Переваренный кофей да подогретые щи вкуснее. || Переварить железную сварку, поправить, сварить покрепче. Говоренное переговаривать что вареное переваривать. || Яйца переварены, излишне варились, противопол. недоварены. Рыбу перевари, мясо не довари. || Кончить варкою все. Что было в доме, все переварили, перепекли, ничего не осталось! Всех клопов переварили, выварили. || О желудке: справиться с пищей, изготовить здоровые соки для усвоенья телу. Крестьянское брюхо и долото переварит. У него голова не переваривает, он туп, глуповат. Перевариться, страдат. в разн. знач. Перевариванье ср. длит. переваренье окончат. перевар м. переварка ж. об. действ. по глаг. в разн. знач. Нечистая селитра идет снова в перевар, в переварку. || Щей да борщу переваром не испортишь, лишней варкой. || Перевар, перевара, о пиве, меде: излишний выход, против счету, или что сварено лишку против условий. Оказалось три ведра перевару. Перевара ж. второй налив пива и браги, по спуске первого сусла. || Стар. крестьянское пиво или брага. || Пошлина с вари. Ни перевар не пиет, ни пошлин не емлет. А что Ржова и Великие Луки и Холмовски погост, четыре перевары, а то земли новгородцкия. || Стар.-новг. округ, отдел рыбалок, рыболовных селений, с землею и берегом (лукою). Переварки м. мн. и переварни ж. мн. подогретая, вчерашняя стряпня. Переварный кофей, щи. Переварное железо, перегорелое. У него переварчивый желудок. Переварочный мед, котел. Переварщик м. переварщица, переваривающий что. Состряпали обед из кой-каких переварушек.