Толковый словарь Даля
перевыруча́ть
ПЕРЕВЫРУЧАТЬ, перевыручить что, выручить лишку, сверх должного, обычного или сверх расчета, противопол. недовыручить. Перевыручиться, быть перевыручену. Перевыручка и недовыручка особ. известны были в винных откупных делах, перебор и недобор, против сметы, расчета.